今年度から新しい科研のプロジェクトが始まりました。研究課題名は「ローカル・フードシステムの社会的意義の実証研究―社会関係と社会的公正をめぐって」。研究代表者は有機農業研究で知られる桝潟俊子さん（淑徳大 … 続きを読む ローカル・フードシステムの社会的意義？